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4.23 : Liaisons ioniques - Biologie

4.23 : Liaisons ioniques - Biologie


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Certains atomes sont plus stables lorsqu'ils gagnent ou perdent un électron (ou éventuellement deux) et forment des ions. cations sont des ions positifs qui se forment en perdant des électrons. anions sont désignés par leur nom élémentaire altéré pour se terminer par « -ide » : l'anion du chlore est appelé chlorure, et l'anion du soufre est appelé sulfure, par exemple.

Ce mouvement d'électrons d'un élément à un autre est appelé transfert d'électrons. Comme l'illustre la figure 1, le sodium (Na) n'a qu'un seul électron dans sa couche externe d'électrons. Il faut moins d'énergie au sodium pour donner cet électron qu'il n'en faut pour accepter sept électrons de plus pour remplir l'enveloppe externe. Si le sodium perd un électron, il a maintenant 11 protons, 11 neutrons et seulement 10 électrons, ce qui lui laisse une charge globale de +1. Il est maintenant appelé ion sodium. Le chlore (Cl) dans son état énergétique le plus bas (appelé état fondamental) a sept électrons dans sa couche externe. Encore une fois, il est plus économe en énergie pour le chlore de gagner un électron que d'en perdre sept. Par conséquent, il a tendance à gagner un électron pour créer un ion avec 17 protons, 17 neutrons et 18 électrons, ce qui lui donne une charge nette négative (–1). Il est maintenant appelé ion chlorure. Dans cet exemple, le sodium donnera son électron pour vider sa coquille, et le chlore acceptera cet électron pour remplir sa coquille. Les deux ions satisfont maintenant à la règle de l'octet et ont des enveloppes extérieures complètes. Parce que le nombre d'électrons n'est plus égal au nombre de protons, chacun est maintenant un ion et a une charge +1 (cation sodium) ou –1 (anion chlorure). Notez que ces transactions ne peuvent normalement avoir lieu que simultanément : pour qu'un atome de sodium perde un électron, il doit être en présence d'un récipient approprié comme un atome de chlore.

Des liaisons ioniques se forment entre des ions de charges opposées. Par exemple, les ions sodium chargés positivement et les ions chlorure chargés négativement se lient pour former des cristaux de chlorure de sodium, ou sel de table, créant une molécule cristalline avec une charge nette nulle.

Certains sels sont appelés en physiologie électrolytes (y compris le sodium, le potassium et le calcium), les ions nécessaires à la conduction de l'influx nerveux, aux contractions musculaires et à l'équilibre hydrique. De nombreuses boissons pour sportifs et compléments alimentaires fournissent ces ions pour remplacer ceux perdus du corps par la transpiration pendant l'exercice.

Critique de la vidéo

Cette vidéo montre comment les composés ioniques se forment à partir d'anions et de cations.

Un élément YouTube a été exclu de cette version du texte. Vous pouvez le consulter en ligne ici : pb.libretexts.org/biom1/?p=94


Voir la vidéo: Voyage au cœur de la matière - Cest Pas Sorcier (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Pedar

    Bravo, quels mots nécessaires ..., l'idée remarquable

  2. Kharouf

    Entre nous parlant, à mon avis, c'est évident. Je vous recommande de regarder dans google.com

  3. Tygojora

    Om Nom Nom

  4. Istaqa

    Vous êtes conscient de ce qui a été dit ...

  5. Ngozi

    Oui, je vous comprends.



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